Banda de Tambaqui

Banda de Tambaqui assado com Alcaparras, tomate, cebola, azeitonas e azeite extra-virgem

Simples de preparar. Tempere com limão e sal e pouco de alho. Coloque numa assadeira e espalhe tomates maduros em rodelas finas, com cebolas, alcaparras esmagadas, azeitonas e pimentão vermelho. 30 minutos no forno elétrico a 230 graus