Exercícios

Lanche tarde

Salada de frutas

Prejuízo do feriado

Engordei 2 quilos no feriado. Agora é trabalhar pra recuperar o prejuízo .
Café da manhã caprichado:
Pão com molho de tomate, orégano, muçarela, presunto de peru e requeijão light.
Leite desnatado com café e um ovo cozido.
300 Calorias aprox

Almoço hoje - Peixada

   Passando no Supermercado Supermaia de águas Claras comprei esse peixe da promoção, os filés estavam muito grandes, eram pacotes a granel, embalados na própria loja. Provevelmente NÃO É MERLUZA, é um peixe melhor.

Pela etiqueta da foto acima dá pra ver o peso de 1,756 kg e o valor por quilo. Reparei que tinha muito gelo, então resolvi descongelar e averiguar. Na foto abaixo dá pra ver o absurdo, descongelado deu apenas 950g, uma perda de 800g, quase metade é ÁGUA, então o preço real desse peixe é em torno de R$ 16,00 o quilo, afinal o cliente tem que comprar quase 2 quilos do sorvetinho para obter kg de filé de peixe.

Os filés do peixe congelados e cheio de gelo

Os filés descongelados, quase metade do peso.

   Apesar da água o filé estava muito bonito e não parecia ser Merluza, fiz uma receita bem fácil:

Corte bastante rodelas de cebolas e refogue no azeite e cubra o fundo de uma panela, cubra com rodelas de tomates maduros, sal e coloque os filés de peixe temperados regando com bastante azeite, salsinha, mais um pouco de cebola e tomates e tampe a panela.

Quando começar a ferver tampe a panela e aguarde alguns minutos que o peixe estará cozido, é bem rápido.

Vai se formar um caldinho muito gostoso que misturado ao arroz nem cachorro vai comer...

Esse caldo é a mistura do tomate que se derrete, com a cebola o azeite e o suco do peixe.

Meu almoço foi esse peixe com arroz e salada de tomates.

Projeto SECAR 2.0

Dia 23 acabou o projeto Secar e eu não estava com muito tempo para postar.
O resultado final foi
Peso: 98Kg (emagreci 7 quilos)
Pedalei 1130 km nesses 30 dias

No feriado do do dia 23/06 fui pra Cavalcante-GO e comi e bebi sem controlar nada até o dia 26, só não pedalei ontem, no domingo, mas no sábado foram quase 70km de uma trilha cansativa com uma subida de mirante que poucos zeraram, inclusive eu.
Agora a meta é chegar aos 93kg até 31/07 e estar correndo 5km em menos de 30 minutos ou 10km em 1h.
E mais 1000km de bike até lá.

Café frutal

Pratão de melão e melancia. Ontem de noite comi 4 fatias de pizza margherita porque ia pedalar e acabei não pedalando nada.

Yogurteira

É nessa máquina que faço meus yogurtes com leite desnatado. Yogurteira da Fun Kitchen, custa  R$79 no shoptime

Receita de hoje- Frango com Shimeji

A receita de hoje é um frango xadrez com Shimeji, acabei de fazer e ficou ótimo. Foi o meu almoço.
Frango com Shimeji, arroz com brócolis e cenouras e salada de tomate alface e pepinos
(As quantidades da receita são no zoiômetro)
Primeiro coloque Shimeji desidratado em água morna por 1/2 hora pra reidratar.

Enquanto isso tempere o filé peito de frango (Tem que ser filé de peito de frango, não compre Filé "Sassami") com alho, gengibre (fresco ou em pó) e sal, coloque um pouco de maizena (Amido de Milho) e deixe marinar.  Pique pimentões e cebolas em quadrados, junte um pouquinho de caldo de galinha líquido, esquente bem uma frigideira de Teflon, coloque um pouquinho de azeite e salteie colocando um pouco de shoyiu.

Reserve os legumes em um prato.

Escorra os cogumelos Shitake, coloque um pouco de Shoyiu e salteie na mesma frigideira e reserve também

Se quiser pode adicionar um pouco de água com shoiyu no cozimento.

Pegue uma parte do frango e refogue, mexendo sempre e adicionando água e shoyiu aos poucos, não deixe  grudar nem refogar demais. Pegue a outra parte do frango, faça o mesmo. Junte todo o frango na panela, coloque um pouco de água e shoyiu, que vai formar um caldo denso.

Em seguida junte os cogumelhos, a cebola e o pimentão, mexa, junte água e shoyiu até o caldinho ficar no ponto desejado, não demore para os legumes não murcharem, e sirva

Meu almoço hoje: Frango com Shitake, salada pepino, alface e tomate e arroz com brócolis e cenoura ralada

Jantar

3 espetinhos, vinagrete e mandioca

Lanche pós malhação

Logo depois do treino na academia comi uma barrinha de proteína + 1 pote de proteína líquida totalizando 60g de proteínas. Logo depois comi gelatina diet e manga. Total 380 Calorias

Academia depois do almoço

Leg press com 230kg, diversos exercicios de musculação e25 minutos de esteira correndo com batimento cardíaco entre 140 e 145 por minuto.

Frango ao leite de coco

Almoço com frango ao leite de coco light, brócolis no vapor, salada alface, pepino, tomate shoiyu e azeite com pimenta

Café da manhã e lanche

No café da manhã bati 30g de whey protein com leite desnatado, aveia e cogumelo do sol em pó. No lanche da manhã comi uma mixirica e um yogurte corpus light. Depois fui no supermercado comprar frutas, legumes e algumas coisas para minha alimentação light e saudável. Ontem de noite assisti TV comendo pipoca light Jasmine, um sacão com 70g com 210 Cal.
   Fazer uma dieta assim economiza muita grana em todos os aspectos, tanto no mercado quanto com remédios, butecos e despesas com restaurantes. Vale a pena o investimento. Eu estava precisando comprar roupas e já não vou, pois diversas peças que não me serviam eu já estou vestindo.
Peso hoje de manhã: 98kg

Receita de Peixada FACIM-FACIM

Receita de Peixada fácil
Corte tomates maduros, cebolas e pimentões em rodelas, tempere o peixe, que pode ser filé ou em postas, eu usei PESCADA AMARELA em postas. Tempere também o camarão de cativeiro sem cabeça. Coloquei com casca, mas pode ser sem casca, se quiser

Pegue uma panela de fundo grosso e forre com os tomates em camadas, depois cebola, pimentão, camarão e o peixe. Regue com azeite extra-virgem e faça mais uma camada de cada, termine com milho cozido no vapor (Esse eu coloco por causa das crianças).

Por cima regue com azeite extra-virgem novamente

Tampe a panela e ligue o fogo alto. Quando começar a borbulhar abaixe o fogo e deixe mais uns 15 a 20  minutos em fogo baixo até a parte de cima perceber que está cozida.

O caldinho que se forma na panela misturado ao arroz nem cachorro come...

T

Almoço

Macarrão com frango grelhado acebolado e salada. O macarrão substitui o arroz hoje.
Não tomei café da manhã.

Jantar

Abobrinha recheada do habibs.
Light e gostoso

Almoço - Pescada amarela com camarões

PEIXADA com pescada amarela e camarões, pimentão, cebola e milho no vapor, salada de tomates.

Essa peixada é muito fácil e rápida de fazer, a receita vou postar mais tarde.

FICA MUITO BOA E QUALQUER UM CONSEGUE FAZER.

Café da manhã e peso

350g de Salada de frutas comprada pronta no supermercado.
Peso hoje cedo: 98,5kg
O peso estacou, deve ser porque comecei a fazer musculação e dei algumas escapadas nos dias anteriores, mas afinei bastante a ponto de diversos amigos repararem.  Tenho 10 dias pra emagrecer  mais 4 kg.
Voltei a correr na esteira da academia, 20 minutos em ritmo "8"km/h e 5 minutos em ritmo 10km/h, bem leve pra não machucar o joelho.
   Diversos amigos estão emagrecendo só de acompanhar o projeto secar, isso é ótimo.
Nesse final de semana pedalei só no domingo e foi punk. Cerca de 80km em bicicleta tandem de dois lugares com um deficiente visual e subindo montanhas na região de sobradinho e fercal. Estou todo dolorido.
Almocei ontem risoto de frango com feijão e de tardezinha comi tapioca de carne de sol con queijo coalho e de noite um sanduiche no pão folha de presunto, cream cheese, alface, cenoura.
Dormi ontem com vontade de comer chocolate, não sei porque, mas resisti.

Café da manhã detox

Whey protein + cogumelo do sol desidratado em pó e yogurte light.
Ontem comi algumas coisas que não devia em uma excelente festa junina, e sucumbi a 3 ou 4 taças de vinho...

Macarrão pode

Almoço : macarrão com molho de frango, presunto e beringela, salada de alface repolho cenoura e pepino

Café da manhã

Yogurte Pense Leve Light, café  e una banana

Dia corrido hoje

Almoço 13h com musculo, cenouras, batata, arroz, feijão e salada de grão de bico con tomate e pepino.
No café da manhã tomei yogurte light e uma maçã.
Tomei uma água de coco às 11h

Lanche da tarde na rua

Salada de frutas com granola, um pão de queijo pequeno e 1 mate diet

Almoço no Naturetto 403 norte

Café da manhã

Banana e leite com Toddy light e mate em pó. Mais uma maçã

Lanche pré pedal

Pão francês, molho com orégano, muçarela, queijo frescal, 4 fatias de tomate e presunto magro, colocado no forninho elétrico pra derreter o queijo

Almoço light

Lanche da tarde:
Sobremesa de queijo aerado com frutas Light: 82 Calorias cada potinho
Limonada com adoçante

Frango assado com salada de grão de bico, tomate e pepino japonês, azeite extra virgem, e suco de manga



No café da manhã suco de manga batido com xarope de guaraná e cogumelo do sol, uma maçã.